Les Vitamines, minéraux et oligoéléments - ABC

Darrigol Jean-Luc

Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l'organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique,
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Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l'organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir : leurs propriétés ; leurs indications thérapeutiques ; les besoins quotidiens ; les risques de carences et de surdosage s'ils existent ; la teneur des aliments qui en contiennent ; la supplémentation en chacun d'entre eux. L'auteur évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, les oligoéléments et les minéraux jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle. Ce livre, qui regorge d'informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l'occasion de le consulter.
Les vitamines, les oligoéléments et les minéraux sont trois grandes familles nutritionnelles permettant de satisfaire les besoins de l'organisme humain en éléments essentiels à son fonctionnement. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir : leurs propriétés ; leurs indications thérapeutiques ; les besoins quotidiens ; les risques de carences et de surdosage s'ils existent ; la teneur des aliments qui en contiennent ; la supplémentation en chacun d'entre eux. L'auteur évoque ensuite les affections majeures dans lesquelles les vitamines, les oligoéléments et les minéraux jouent un rôle précieux en contribuant à les combattre de façon naturelle. Ce livre, qui regorge d'informations utiles au quotidien, occupera une place de choix dans votre bibliothèque tant vous aurez l'occasion de le consulter.
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ÉDITION  : Grancher / RÉFÉRENCE  : 54340 / ISBN  :  9782733913024 / FORMAT : 14 x 21 cm / NOMBRE DE PAGES  :  360 / DATE DE PARUTION  :  09-03-2015


L’auteur

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Darrigol Jean-Luc

Né en 1944, Jean-Luc Darrigol suit sa propédeutique à la Sorbonne avant d’obtenir une Licence ès lettres à la Faculté des Sciences humaines de Lyon, enseignant ensuite à Sainte-Foy-lès-Lyon. En 1970, il fonde l’ACRN (Association pour la Connaissance et le Respect de la Nature). Ce pionnier de l’écologie organise alors un événement qui eut un grand retentissement, l’exposition La Nature en péril. Il quitte l’enseignement en 1973 pour entamer une nouvelle carrière orientée vers la phytothérapie, l’aromathérapie, la nutrithérapie, l’apithérapie… Il entre aux éditions Dangles en 1976 et fonde la collection Santé Naturelle qu’il dirige encore aujourd’hui, ainsi que les collections Solutions Naturelles et Référence. Il est l’auteur de nombreux livres à vocation pédagogique sur la naturopathie.