L’auteur

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Liégeois Véronique

Véronique Liégeois est diététicienne-nutritionniste, installée en libéral à Coulommiers depuis de nombreuses années. Elle anime également des ateliers culinaires et diététiques pour les patients atteints de maladies chroniques. Auteur de nombreux livres sur l’alimentation et le bien-être, elle intervient régulièrement dans la presse. Soucieuse d’une prise en charge globale de la santé, elle enrichit désormais ses conseils diététiques grâce à la médecine chinoise, au qi gong et à l’aromathérapie.