Laurence Salomon est naturopathe, diplômée du Cenatho depuis 1999. Passionnée par l’art culinaire et la nutrition, elle s’est particulièrement intéressée au Bol d’Air Jacquier puisque l’oxygène est notre première nourriture. Elle est formatrice, consultante et conceptrice de recettes et produits innovants (www.cuisine-originelle.fr).